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Dissertação (Mestrado)
Biscoitos amanteigados isentos de açúcar de adição elaborados parcialmente com polpa e semente de jaca (2015)
Vicentini, Mariana Scudeller; Brazaca, Solange Guidolin Canniatti (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS DIETÉTICOS, BISCOITOS, FARINHAS, JACA, GLICEMIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VICENTINI, Mariana Scudeller. Biscoitos amanteigados isentos de açúcar de adição elaborados parcialmente com polpa e semente de jaca. 2015. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-28092015-171519/. Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Vicentini, M. S. (2015). Biscoitos amanteigados isentos de açúcar de adição elaborados parcialmente com polpa e semente de jaca (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-28092015-171519/
NLM
Vicentini MS. Biscoitos amanteigados isentos de açúcar de adição elaborados parcialmente com polpa e semente de jaca [Internet]. 2015 ;[citado 2024 maio 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-28092015-171519/
Vancouver
Vicentini MS. Biscoitos amanteigados isentos de açúcar de adição elaborados parcialmente com polpa e semente de jaca [Internet]. 2015 ;[citado 2024 maio 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-28092015-171519/
Trabalho de evento-resumo
Quantificação de compostos bioativos e atividade antioxidante da película residual de amendoim (arachis hypogaea l.) (2010)
Vicentini, Mariana Scudeller; Brazaca, Solange Guidolin Canniatti (Orientador); Camargo, Adriano Costa; Calori-Domingues, Maria Antonia
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010. Unidade: ESALQ
Subjects: AMENDOIM, ANTIOXIDANTES, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
VICENTINI, Mariana Scudeller e CAMARGO, Adriano Costa e CALORI-DOMINGUES, Maria Antonia. Quantificação de compostos bioativos e atividade antioxidante da película residual de amendoim (arachis hypogaea l.). 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. Disponível em: http://www.sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1862&numeroEdicao=18. Acesso em: 08 maio 2024.
APA
Vicentini, M. S., Camargo, A. C., & Calori-Domingues, M. A. (2010). Quantificação de compostos bioativos e atividade antioxidante da película residual de amendoim (arachis hypogaea l.). In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de http://www.sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1862&numeroEdicao=18
NLM
Vicentini MS, Camargo AC, Calori-Domingues MA. Quantificação de compostos bioativos e atividade antioxidante da película residual de amendoim (arachis hypogaea l.) [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2024 maio 08 ] Available from: http://www.sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1862&numeroEdicao=18
Vancouver
Vicentini MS, Camargo AC, Calori-Domingues MA. Quantificação de compostos bioativos e atividade antioxidante da película residual de amendoim (arachis hypogaea l.) [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2024 maio 08 ] Available from: http://www.sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=1862&numeroEdicao=18

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